Si nous trouvons tout naturel que les fleurs se ferment la nuit, tout comme nous fermons les yeux pour dormir, ce n'est pas du tout, chez elles, pour se reposer. C'est une question de vie ou de mort !!
La fleur est constituée par l’ensemble des organes de la reproduction (les pièces fertiles et attractif pour les animaux pollinisateurs) composés de : l'androcée, c'est-à-dire l'ensemble des étamines (partie mâle), qui produisent le pollen et le gynécée ou pistil, formé par l'ensemble des carpelles (partie femelle).
La fleur possède, donc, un trésor qu'il lui importe de préserver au maximum.
C'est pour cela qu'elle se ferme la nuit. Pour mettre à l'abri du froid, du mauvais temps, des insectes ou de l'eau ses précieuses parties reproductrices, pour ne pas gâcher du pollen et le présenter à l'air libre dans les meilleures conditions. Il y a d'ailleurs des plantes «noctambules» qui ne s'ouvrent que la nuit, car leur animal pollinisateur est lui aussi noctambule, c'est le cas de certains ananas et des fameuses belles-de-nuit. Il y a aussi des plantes qui ne se ferment pas, plutôt que de faire l'effort de resserrer leurs pétales chaque nuit, elles préfèrent compenser les éventuels dégâts.